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Verrines de saumon
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Dany
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Message Posté le : 25/12/2007 22:07:05    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

Pour ces verrines (très àla mode la verrine !) il vous faut de petits coupes (pu verres) transparentes ; personnellement je tiens de la famille des petites coupelles évasées très fines et pas très hautes, genre coupes à champagne (je me demande même si cela n'en et pas !).

dans le fond vous mettez de l'avocat écrasé à la fourchette, salé et poivré plus un jus de citron.
Par dessus vous posez une couche de Saint Morte mélangé à du boursin.
Puis finissez par du saumon fumé coupés en petits carrés.
Parsemez ci et là des oeufs de saumon rouges.....

Finissez par une tranche de citron (coupez une fine lamelle et incisez cette rondelle du bord vers le centre, vrillez la tranche et posez là, c'est simple mais joli)

Cette entrés simple, légère et jolie à l'oeil a fait l'unanimité ce midi de Noel.
si vous réalisez des verrines, mettez vos recettes... Laughing
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lolrick


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Message Posté le : 27/12/2007 18:49:53    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

miam a tester dis donc

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Dany
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Message Posté le : 27/12/2007 19:35:47    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

Ah oui, je te jure que c'est bon et présenté dans de jolies coupes c'est vraiment pas compliqué à faire et ça se laisse manger Okay

Bon, on va arrêter la journée, plein les pattes!
Bizzzz
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Dany
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Message Posté le : 27/12/2007 19:37:10    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

Ah, au fait Poy-Poy fait la "belle" sur la Croisette !!!!!!! Laughing
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Message Posté le : 27/12/2007 20:46:00    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

elle doit se la peter avec ses lunettes de soleil Mort de Rire

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poypoy


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Message Posté le : 05/01/2008 21:48:15    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

et oui j ai fait la belle !!!! na ! vous étes jalouse !!!!

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lolrick


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Message Posté le : 05/01/2008 21:53:22    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

une ptite foto de la cote !!

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Dany
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Message Posté le : 05/01/2008 22:18:58    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

en maillot! en maillot!!!!!!
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Message Posté le : 05/01/2008 22:21:48    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

top sexy lol

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Dany
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Message Posté le : 05/01/2008 22:25:15    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

on dérive des recettes là mesdames! mais bon......on peut parler jambon ou poitrine roulée Mort de Rire
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Message Posté le : 05/01/2008 22:32:54    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

mdr dany !!
vu que nous sommes que nous 3, on peut vite derailler
pas grave !!


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Dany
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Message Posté le : 06/01/2008 08:35:53    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

Non mieux vaut rester dans la morale ! Je signalais juste que  nous étions dans la rubrique "marmitons" et, Jjustement , je vais me mettre à la confection de la brioche !
Bonne Epiphanie et ne trichez pas, n'avalez pas la fève!
biz
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Message Posté le : 06/01/2008 10:47:09    Sujet du message : Verrines de saumon Répondre en citant

hmmmmmmm une bonne galette ! franipane j'adore

bonne journée


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